Gebackener Feta mit Weintrauben

Feta geht immer. Und schmeckt auch in der Kombination mit Früchten hevorragend.

Zutaten für 2 Portionen

• 200 g Schafskäse/Feta
• 30 blaue kernlose Weintrauben
• 1 TL Honig
• 1 TL Olivenöl
• 1 EL gehackte Rosmarinnadeln
• Pfeffer, aus der Mühle
• Paprikapulver
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 1 kleine rote Zwiebel

Zubereitung

1. Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
2. Schafskäse in eine Auflaufform setzen. Mit Honig und Olivenöl beträufeln. Rosmarinnadeln sowie Gewürze und Zitronensaft auf den Feta geben und mit Weintrauben belegen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Min. backen.
3. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Feta mit Zwiebelringe bestreut servieren.

Guten Appetit!