Notizen aus der Provinz - Seite 51 von 113 -

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Kleines Steak auf Erbsenpüree mit gebratenen Lauchzwiebeln

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…
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Champignon-Sellerie-Tarte

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… Zutaten für 5 Portionen 150 g Mehl 60 g kalte Butter…
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Honig-gratinierter Feta auf Feldsalat

Honig-gratinierter Feta auf Feldsalat

…  
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Croûtons mit Ziegenfrischkäse

Croûtons mit Ziegenfrischkäse, …

… karamellisierten roten Zwiebeln und Preiselbeeren
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Gemüsepfännchen mit Steakstreifen und Guacamole

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Gebratene Auberginen mit Tahin-Joghurt und Granatapfel

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Kirschküchlein

Kirschküchlein

Die Sauerkirschen sind reif und möchten verarbeitet werden. Ich habe mich für…
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Halloumi-Spieße mit Hummus

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Bunter Salat mit Garnelen

Bunter Salat mit Garnelen

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Panierter Halloumi auf Linsensalat

Panierter Halloumi auf Linsensalat

Knackiger Salat aus Belugalinsen, Sellerie, Möhren und Granatapfel zu knusprig gebratenem Halloumi…
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