Was kalorienmäßig beim Gemüse eingespart wird, fällt schließlich der Sauce Bernaise zum…
Schlagwort: vegetarisch (Seite 19)
Kartoffel-Kohlrabi-Suppe mit Senf und weichgekochtem Ei
Eine einfache vegetarische Suppe, die als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann…
Dödölle
Ein lustiger Name für eine ungarische Kreation aus Kartoffeln und Mehl, die…
Aubergine-Mozzarella-Türmchen mit Petersilien-Pesto
… Zutaten für 2 Portionen 1 Aubergine Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl…
Kartoffel-Romanesco-Gratin …
… mit Parmesan und Kapern. Parmesan geht ja eigentlich immer, aber auch…
Spaghetti mit Linsen-Bolognese-Soße
Super Geschmack, gute Konsistenz, einfach in der Zubereitung. So geht „Bolognese“ vegetarisch:…
Gebratener Chicorée mit Gorgonzola-Soße, Walnüssen und Weintrauben
Schnell gemacht und ganz groß im Geschmack: ein „Salat“, der besonders im…
Ungarische Champignon-Cremesuppe
Wenn ein Gericht „ungarisch“ ist, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit Paprika drin. So…
