Kohlrabi-Variationen - Notizen aus der Provinz

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Kohlrabi von der Wurzel bis zum Blatt – hier wird sie komplett verwertet: als Kohlrabi-Kartoffel-Stampf, Kohlrabi-Schnitzel, gepickelte Kohlrabi und Kohlrabi-Pesto. Dazu gibt’s einen Wasabi-Dip.

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09/03/2023 Iris
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