Ruccola Salat

Grünzeug aus dem Garten

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Super, wenn man sich im Sommer den Salat frisch aus dem Garten holen kann. Für Anfänger wie mich ist Ruccola bestens geeignet. Die Pflanze ist anspruchslos und ergiebig.

Da ich Basilikum sehr gerne mag, wird auch der hier angepflanzt. Zunächst auf der Fensterbank in Mini-Gewächshäusern und später, wenn die Temperaturen auch nachts nicht mehr unter 10° fallen, draußen.

Basilikum ist empfindlich und braucht Wärme und Sonne. Und er wächst langsam. Umso größer ist die Freude, wenn man endlich ernten kann. Das richtige Abschneiden der Blätter hält die Pflanze eine Weile frisch.

Hier sind ein paar Fotos aus dem Kräutergarten: