Karamellisierter Bacon

Kleine Schweinerei, in der Kombination mit gebratenen Nektarinenspalten und Avocado-Melonenmix richtig gut …

Zutaten

• Bacon
• brauner Zucker
• Paprika
• Pfeffer

Zubereitung

1. Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Zucker auf einen Teller streuen. Baconstreifen von beiden Seiten in den Zucker legen, leicht andrücken, und mit etwas Abstand auf das Backpapier legen.
3. Noch etwas Zucker darüberstreuen und mit Paprika und Pfeffer würzen.
4. Für etwa 15 Minuten in den Ofen geben.

Guten Appetit!