Nussbrot

im Glasbräter gebacken, die ersten 25 Minuten mit Deckel, danach weitere 15 Minuten ohne Deckel, bei 200°

Zutaten

• 500 g Weizenmehl
• 100 g Haselnüsse, grob gehackt
• 100 g Walnüsse, grob gehackt
• 20 g frische Hefe
• 1,5 TL Salz
• 175 ml Wasser
• 175 ml Milch