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Zweierlei von Pak Choi und vom Kräuterseitling
Pak Choi und Kräuterseitlinge haben vermutlich wenige Gemeinsamkeiten, lassen sich aber auf…
Gefüllte Kartoffelklöße
Mein erster Versuch selbstgemachter Kartoffelklöße – es ist keine Raketetenwissenschaft. Beim nächsten…
Smashed Potatoes mit (etwas!) Essig
Neue Kartoffelrezepte nehme ich gerne, besonders dann, wenn mit wenig Fett ein…
Spinat-Pfannkuchen mit Champignons
Schnell gemacht, als Hauptgericht oder für zwischendurch: grüne Pfannkuchen, gefüllt mit einer…
Hühnerbrühe mit Gemüse und Grieß-Klößchen
So geht Reste-Verwertung: das übrig gebliebene Gemüse vom Coq au vin blanc…
