Schlagwort: Fleisch (Seite 13)
Karamellisierter Bacon
Kleine Schweinerei, in der Kombination mit gebratenen Nektarinenspalten und Avocado-Melonenmix richtig gut…
Schweinebraten
Kurz anbraten und dann für gut drei Stunden bei 80°C in den…
Sauerbraten
Nichts für Eilige: Sauerbraten muss mehrere Tagen mariniert werden, wenn er richtig…
Königsberger Klopse
Ein Rezept aus meiner Kindheit, gab es ab und zu bei Oma.…
Schweinelende im Kräutermantel
mit „smashed potatoes“ und Backofentomaten. Und learning by doing. Weil das Ende…
Schweinefilet
… mit Süßkartoffel-Pommes, leichter Remoulade und Zucchini aus dem Ofen. Zutaten für…
Teriyaki-Zeit: Spieße und Spinat mit Fladenbrot
Mit Teriyaki-Soße, die zusammen mit Fleisch, Fisch und/oder Gemüse zum Einsatz kommt,…
