Keine Zeit zum Kochen, aber trotzdem Lust auf ein richtig leckeres Essen,…
Schlagwort: Hauptgericht (Seite 39)
Ungarisches Gulasch
Wenn Ungarn „Gulyás“ sagen, was so ähnlich klingt wie „Gulasch“, ist Gulaschsuppe…
Ofenfenchel mit Kartoffeln, Blauschimmelkäse und Weintrauben
… Zutaten für 2 Portionen 1 Fenchelknolle 300 g Kartoffeln (Drillinge) 1…
Käse-Lauch-Suppe …
… mit Gehacktem und Rosenkohlblättchen. Der Partyklassiker von damals. Etwas gepimpt und…
Coq au vin blanc
Nachdem mir neulich ein Versuch mit Rotwein gründlich misslungen ist, habe ich…
Schweinefilet mit Rotwein-Schalotten
Rotweinschalotten mit einer tollen dunklen Soße können vielseitig kombiniert werden. Hier ist…
