Schlagwort: Hauptgericht (Seite 40)
Medaillons vom Schweinefilet
Die Zubereitung ist einfach und es gibt einen sicheren Weg, den Garpunkt…
Gemüse!
Gebratener Lauch mit Blumenkohl-Kokos-Creme und Rosenkohlblättern, dazu panierte Kohlrabi mit Kapern-Chimichurri.
Omas Sonntagsbraten
Ein gutes Stück Fleisch, sorgfältig zubereitet, erinnert an Kindertage. Ab und zu…