… mit Gehacktem und Rosenkohlblättchen. Der Partyklassiker von damals. Etwas gepimpt und…
Schlagwort: Hauptgericht (Seite 44)
Coq au vin blanc
Nachdem mir neulich ein Versuch mit Rotwein gründlich misslungen ist, habe ich…
Schweinefilet mit Rotwein-Schalotten
Rotweinschalotten mit einer tollen dunklen Soße können vielseitig kombiniert werden. Hier ist…
Medaillons vom Schweinefilet
Die Zubereitung ist einfach und es gibt einen sicheren Weg, den Garpunkt…
