Schnell gemacht und ganz groß im Geschmack: ein „Salat“, der besonders im…
Schlagwort: Vorspeise (Seite 14)
Gratinierter Fenchel mit Parmesan
… Zutaten für 2 Portionen 500 g Fenchel (2 kleine Knollen) mit…
Gemüse!
Gebratener Lauch mit Blumenkohl-Kokos-Creme und Rosenkohlblättern, dazu panierte Kohlrabi mit Kapern-Chimichurri.
Rote Bete-Carpaccio mit gebratenen Garnelen
Sehr schade, dass Rote Bete für viele ein NoGo ist. Ich finde…
Rote Bete mit Mozzarella, …
… Parmesan und Ziegenkäse. Mit Kernöl, Balsamicocreme und gerösteten Kürbiskernen eine tolle…
