Es gibt wenige Dinge, die man in Ungarn nicht oder nur sehr…
Kategorie: Essen & Trinken (Seite 107)
Möhren-Mango-Süppchen
Exotisch-fruchtige Kombination: ein leichtes Essen für warme Tage, fertig in 30 Minuten.…
Thunfischsteak mit Limette, Chili und Kapern
Seefisch ist in Ungarn aus naheliegenden Gründen nicht sehr verbreitet und kommt…
Spaghetti mit Pesto
Wenn’s schnell gehen soll, sind Spaghetti mit Pesto immer eine gute Idee.…
Blattsalat mit Hühnchen, Feta und Heidelbeerdressing
Ebenso wie Himbeeren sind auch Heidelbeeren bestens geeignet, ein Salatdressing zu verfeinern.…
Aubergine mit Granatapfel
Die Aubergine liefert die Mineralstoffe Kalium, Kupfer und Mangan und ist reich…
Pochiertes Ei
„Poche“ ist französisch und bedeutet Tasche. Eine Tasche, die das Eigelb umhüllt.…
Basilikum-Minze-Pesto
Auch Minze kann man wunderbar in Pesto verarbeiten. Hier werden Basilikum und…
Bohnensalat mit Mozzarella
Eine Kombination, die auf den ersten Blick nicht wirklich naheliegend erscheint, aber…
Mozzarella mit Tomate
Im Dorf gibt es einen neuen Obst- und Gemüseladen. Wir waren heute…
