Ein Rezept aus meiner Kindheit, gab es ab und zu bei Oma.…
Schlagwort: Hauptgericht (Seite 56)
Selbstgemachte Tortellini …
… mit Spinatfüllung und einem Sugo aus Tomaten, Pfifferlingen, Petersilie und Heidelbeeren.…
Rotkohlsalat mit Ziegenkäse …
… und Pink Grapefruit, bei dem Teile des Kohls und des Käses…
Tagliatelle mit Rotkohlpesto
In den Gemüseregalen findet man jetzt immer mehr Kohl. Für einen weichen…
Pasta mit Thunfisch, Zwiebeln …
… und Guacamole. Der mexikanische Dip ist vielseitig einsetzbar und schmeckt nicht…
Gefüllte Feigen
mit Ziegenkäse – umwickelt mit Parma- oder Serranoschinken. Tolle Kombination aus süß…
Rosenkohl-Flammkuchen
Die Rosenkohl-Saison hat angefangen. Mit Speck, Zwiebeln und Feta wird der feine…
Spinat-Gnocchi mit Lachs …
… Cocktailtomaten und Ziegenkäse. Schnell zubereitet, wenn man auf Gnocchi aus dem…
Curry-Hähnchen mit Pfirsich
Zum ersten Mal konnten wir in diesem Jahr ein paar Pfirsiche im…
Gorgonzola-Risotto mit Feigen
Kaum etwas ist so vielseitig wie Risotto. Hier wird der Parmesan durch…
