Ein echter Hingucker: Rote Bete macht das Essen bunt! In dieser Konstellation…
Rucola mit Avocado und Sprossen
Ein kleiner feiner Salat mit würzigen Radieschensprossen und eingelegtem grünen Pfeffer. Zutaten…
Flammkuchen mit Nektarinen, Ziegenkäse und Serranoschinken
Ein herzhaft fruchtiger Flammkuchen für warme Sommertage, unkompliziert und schnell zubereitet. Zutaten…
Geschmorter Römersalat mit Tomaten, Kapern und Parmesan
Eine feine kleine Mahlzeit oder, wenn es etwas üppiger sein soll, eine…
Heidelbeer-Käsekuchen ohne Backen
Wenn ich gewusst hätte, dass das funktioniert, hätte es ab und zu…
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Räucherlachs
Salate mit etwas Warmem darin sind mir sowieso die liebsten. Frühkartoffeln mit…
Low Carb Buddha Bowl
Ausgewogene Ernährung gab es auch schon bevor in USA – ausgerechnet da…
Kapernbutter mit getrockneten Tomaten
Zu frischem Baguette oder Ciabatta oder zu Gegrilltem eine interessante Alternative zu…
So schmeckt der Sommer: Nektarinen-Flammkuchen
Diesen Flammkuchen kann man ganz entspannt und ohne Einsatz von Küchengeräten in…
Zucchinistangen in Brotteig mit Kräuterbutter
Beim Stöbern stolperte ich über ein Rezept, in dem Spargel auf diese…
