Zur Zeit stehen Kapern bei uns hoch im Kurs, deshalb haben wir…
Schlagwort: Hauptgericht (Seite 61)
Blattsalat mit Avocado, Ziegen-Frischkäse und Himbeeren
Eine geniale Kombination: frische Himbeeren, cremige Avocado, Ziegenkäse, Honig und Pinienkerne ……
Mediterraner Linsensalat
Linsen – Proteinpakete mit vielen Vorteilen: ganzjährig verfügbar, gut zu lagern und…
Schweinefilet
… mit Süßkartoffel-Pommes, leichter Remoulade und Zucchini aus dem Ofen. Zutaten für…
Gebackener Mozzarella mit Mango und Tomaten
Hier kommt die farbenfrohe fruchtige Variante von „armen Rittern“ – richtig gut!…
Penne mit Schmorgurken und Rucola
Schmorgurken habe ich als Kind ab und zu bekommen und später für…
Teriyaki-Zeit: Spieße und Spinat mit Fladenbrot
Mit Teriyaki-Soße, die zusammen mit Fleisch, Fisch und/oder Gemüse zum Einsatz kommt,…
Hähnchenbrust mit Avocado-Kartoffel-Stampf
Der erste Einsatz für die selbst getrockneten Tomaten von gestern. Schnell zubereitet…
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
Alles in einen Topf (der In diesem Fall eine hohe Pfanne war)…
Khoresh-e Fesenjoon
Aus dem Nordiran: persischer Hühnereintopf mit Granatapfel und Walnüssen. Das Rezept fand…
