Toasten statt Kochen oder Backen! Einfacher geht’s nicht. In ein paar Minuten…
Kategorie: Essen & Trinken (Seite 103)
Okroschka- kalte Suppe aus Russland
Eine Alternative zu Salat: Die kalte Suppe mit Gemüse und Kefir ist…
Geschmorter Eisbergsalat
Im Originalrezept wurde Romana-Salat verwendet, den habe ich aber nicht bekommen, also…
Tomaten-Ciabatta-Auflauf
Am Tag vor dem Wocheneinkauf ist im Kühlschrank nicht mehr viel los…
Pasta mit bunten Tomaten und Linsenbratlingen
Die gelben Tomaten sind sehr aromatisch und auch geschmort super lecker. Zusammen…
Zucchinipuffer
Sommer ist Zucchinizeit. Dies ist ein Rezept aus Griechenland. Mit wenig Aufwand…
Karotten-Kokos-Suppe mit Kardamon
Die Kombination aus Kardamon, Ingwer und Chili gibt dieser Karottensuppe einen ganz…
Blattsalat mit Heidelbeeren und Avocado
Mit ein paar Tricks erhöht man die Wahrscheinlichkeit, die Avocado zum gewünschten…
Süßkartoffel-Rösti mit Räucherlachs und Heidelbeer-Soße
Ich weiß gar nicht, wie ich in den letzten 50 Jahren weitestgehend…
Malfatti mit Salbei-Butter
„Malfatti“ heißt misslungen. So nannte eine italienische Köchin in den 20er Jahren…
