Ein gutes Essen muss weder teuer sein noch muss man dafür stundenlang…
Schlagwort: vegetarisch (Seite 32)
Rucola mit Physalis und Ziegenkäse
Physalis (Kapstachelbeeren) sind mit ihrem intensiven süß-sauren Geschmack eine Bereicherung für allerlei…
Pilzpfanne
Diese vegetarische Pilzpfanne mit Preiselbeeren und geröstetem Brot ist eine gute Option,…
Käsespätzle
Spätzle kann man ganz ohne Küchengeräte und ohne großen Aufwand selbst machen.…
Gebackener Camembert mit Rosenkohl
Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer zu gebackenem Camembert mit Walnüssen. Dazu…
Rote Bete Carpaccio aus rohen Knollen…
… mit Sahne-Meerrettich zu Rucola mit Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und einem zitronig…
Karamellisierte Balsamico-Spaghetti …
… mit gebratenen Champignonscheiben, roter Bete und Ziegenkäse. Eine ungewöhnliche Kombination, aber…
Pilzrisotto
mit Champignons und Austernpilzen. Ein typisches Herbstessen, es wärmt von innen und…
Lauwarmer Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
Herzhaft und süß, knackig und cremig – dieser Wintersalat verbindet all das…
Bunte Gemüsenudeln mit Erdnuss-Sauce
Spiralschneider sind ebenso einfach wie genial und sorgen dafür, dass die Zubereitung…
