Schmorgurken habe ich als Kind ab und zu bekommen und später für…
Zucchini-Röllchen mit Feta
Zucchinis sind ein sehr vielseitiges Gemüse. Röllchen mit Fetafüllung, Kräutern und getrockneten…
Schnelles Kräuterbrot
Super einfach, schnell fertig und man braucht keine Geräte außer einer Schüssel…
Teriyaki-Zeit: Spieße und Spinat mit Fladenbrot
Mit Teriyaki-Soße, die zusammen mit Fleisch, Fisch und/oder Gemüse zum Einsatz kommt,…
Italienisches Käse-Nussbrot
Zum Frühstück, als Abendessen oder zwischendurch: ein Brot, das keine Butter und…
Hähnchenbrust mit Avocado-Kartoffel-Stampf
Der erste Einsatz für die selbst getrockneten Tomaten von gestern. Schnell zubereitet…
Gebackene Holunderblüten
Der Holunder blüht gerade deutlich üppiger als ich ihn verarbeiten kann. Da…
Tomaten trocknen
Nachdem ich nun mehrfach getrocknete Tomaten kaufen wollte und keine (oder nur…
Salatherzen mit Mozzarella und Nektarinen
Obst ist eine tolle Ergänzung für viele Salate. Neben allen möglichen Beeren…
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
Alles in einen Topf (der In diesem Fall eine hohe Pfanne war)…
