Kartoffelpüree auf griechische Art – mit viel Knoblauch und viel Olivenöl. Schmeckt…
Gegrillter Feta …
… mit Heidelbeer-Rosmarin-Soße. Geniale Kombination, als Vorspeise oder einfach so zwischendurch. Zutaten…
Warme Champignons auf Blattsalat
Schnell und einfach zubereitet: die Champignons machen aus dem Blattsalat eine vollwertige…
Gefüllte Zucchini
Auf der Suche nach einem Rezept für Zucchini und Champignons bin ich…
Blattsalat mit Radieschen-Vinaigrette
Ein tolles frisches Frühlings-Dressing für Blatt- oder Gurkensalat. Passt auch zu kaltem…
Rote-Linsen-Salat …
… mit Sellerie, Salatgurke, Granatapfelkernen und einer exotischen Soße mit Ingwer und…
Rucola mit Melone, …
… Ziegenkäse und Balsamico-Sauerkirschen. Heute habe ich ein kleines Schälchen Sauerkirschen geernet…
Gurkensalat mit Feta und Granatapfel
Für Tage, an denen es zum Kochen definitiv – und zum Essen…
Bandnudeln mit Avocado-Creme und Tomaten
Cremig und sehr lecker: Avocado-Soße ist eine gute Alternative zu Pesto und…
Spargelsalat …
… mit karamellisierten Zwiebeln, Mandeln und Ziegenkäse. Nicht ganz aufwandfrei, aber es…
